Всего в «Елисеевском» открылось пять отделов: колониальных товаров, гастрономический, бакалейный, кондитерский и самый большой — фруктовый. Кроме того, был ещё винный погреб. И собственные пекарни и колбасное производство.
Особняк на Тверской принадлежал Елисееву до 1917 года.
С приходом революции Елисеев эмигрировал из России во Францию. Магазин национализировали — он стал государственным Гастрономом №1. Но казённое имя не прижилось, и его продолжали называть «Елисеевским». Туда приходили не только за дефицитными продуктами, но и просто посмотреть на магазин-храм.
С «Елисеевским» гастрономом связано и одно из самых громких дел о хищениях в советской торговле — через Гастроном №1 снабжалась деликатесами элита и номенклатура. За хищения из «Елисеевского» к расстрелу был приговорён его директор Юрий Соколов.
к 190-летию Дома Елисеевых в 2003 году нынешние владельцы гастронома провели реставрацию роскошного помещения.
Справедливости ради следует заметить, что у питерцев тоже есть Елисеевский, на углу Невского и Малой Садовой:
И тоже поражает роскошным интерьером, хотя и в другом стиле — модерн:
