Архив 10 января 2013

Коробейники

ося и киса коробейники

А до этого было вот что

Блинная запеканка

Блинная запеканка

БЛИННАЯ ЗАПЕКАНКА

Выпекают обычные блины. На сковороду, смазанную топлёным маслом, укладывают стопкой блины, обмакнув их в яично-молочной смеси. Запекают, нарезают на части и подают с маслом.

(В.С. Казаков, «Славянское обрядовое питание»)

Валентина Теличкина