Яблоки, запечённые с брусникой
Яблоки свежие 150 г, мёд 40 г, брусника 30 г.
Из яблок удаляют сердцевину, а вместо неё кладут бруснику, смешанную с мёдом, и запекают.
(В.С. Казаков, «Славянское обрядовое питание»)
Рубрика:
Славянская трапеза